Sugestão Compromisso. 31/12 Jantar
3 canapés
Entrada
(escolha 1)
Camarão "diabolique" (picante)
Rolinhos de carpaccio de novilho com queijo azul e maçã
Panciotti recheado com espargos e queijo mascarpone
Sopa
Creme de pastinaca com limão confitado e amêndoas
Prato Principal
(escolha 1)
Folhado de tornedó e pesto calabrese com batata doce frita
Espadarte em "papillot" com purê de agrião
Risotto de cogumelos selvagens
Sobremesa
Seleção Compromisso 2020
Um copo de espumante
Café
Água